Tawar Dan Racun Di Tumbuhan
Satu keistimewaan Karo sebagai salah satu suku di Indonesia adalah karena secara umum suku ini banyak mengetahui obat-obatan tradisional yang terbuat dari bahan dasar tumbuhan, baik yang ditanam di pekarangan dan ladang maupun yang masih harus dicari di hutan belantara.
Salah satu diantara berbagai jenis tumbuh-tumbuhan yang dapat diolah oleh orang Karo menjadi obat adalah tabar-tabar (Latin, Costus speciosus ). Orang-orang Karo menggolongkan tabar-tabar sebagai salah satu diantara berbagai bulung simalem-malen (tumbuhan sejuk).
Daun tabar-tabar biasanya digunakan sebagai salah satu dari bahan-bahan pembuatan kuning mbulan . Kuning adalah sejenis pupur yang dikeringkan dengan bahan dasar tepung beras. Ada kuning yang manfaatnya menghangatkan tubuh. Tapi, kuning mbulan (mbulan = putih atau sejuk) adalah pupur yang manfaatnya memberi kesejukan pada tubuh. Seorang penyembuh Karo (guru) mengumpulkan bulung simalem-malem untuk keperluan upacara Raleng Tendi (Penyembuhan sakit jiwa)[/caption]